В кишечнике человека живет от 1 до 3 кг микрофлоры. Состав кишечной микрофлоры индивидуален для каждого человека, и он почти не меняется в течение жизни. Повреждения микрофлоры приводит к сбоям в работе кишечника. Это часто становится началом многих серьезных недугов.

Киевский врач-диетолог Оксана Скиталинська много лет проработала хирургом в отделении желудочно-кишечных кровотечений. Она, как никто другой, знает насколько важно предупредить заболевание. Проще всего это сделать, если правильно питаться, умеренно заниматься спортом, не курить и не употреблять алкоголь.

«Количество микроорганизмов, живущих в кишечнике человека почти в два раза превышает количество собственных клеток здорового человека. Более 500 видов микрофлоры, известных на сегодня науке,» заселяют «толстую и прямую кишки и уживаются между собой. Здоровый кишечник имеет чрезвычайно важное значение для общего состояния организма «, — говорит Скиталинська.

Чтобы кишечник был здоровым и выполнял все свои функции без «сбоев», необходимо регулярно употреблять свежие, сушеные и мороженые фрукты. Лучше всего — яблоки, финики, инжир, чернослив, урюк, изюм. Ягоды: смородина, малина, рябина, клюква, клубника, черника, крыжовник. Зерновые: отруби пшеничные, хлеб из цельного зерна, овсяная и гречневая крупы. Овощи: морковь, капуста белокочанная, горошек зеленый, перец сладкий, баклажаны, картофель. Необходимы также орехи.

«Очень полезен кефир с лактулозой, который продается в больших супермаркетах или аптеках. Он сочетает в себе свойства про-и пребиотиков, которые необходимы микрофлоре», — замечает врач-диетолог.

Для усиления действия про-и пребиотиков, укрепление сосудов и капилляров нужно употреблять витамин С. Врач советует пить настой шиповника, где аскорбиновая кислота находится в естественной и легкоусвояемой форме. В день достаточно одного стакана.

В ежедневном рационе обязательно должны быть пищевые волокна. Они есть в овсянке, хлебе из неочищенного муки, нешлифованный рисе, фасоли, фруктах и ​​овощах. Употреблять их нужно не менее 40г. Например, 200г хлеба из муки грубого помола содержат 16г пищевых волокон; 250г овощей — 7 г; 250г фруктов — 5 г.

Для здорового кишечника также необходимо ежедневно употреблять кисломолочные продукты. Дневная норма молока, кефира или йогурта — 1-2 стакана.

«Советую готовить мюсли. Это идеальный способ получить дневную порцию молока и фруктов одновременно», — добавляет Скиталинська.