Комментарии: Об отечественном и международном законодательствах по контролю за качеством зерна

Автор: Корзун Татьяна

Корзун Татьяна — Thu, 28 Jul 2011 08:47:34 +0000

Михаил, спасибо за вопрос, который меня тоже волнует. Год назад чиновникам не удалось объяснить правительственной комииссии по административной реформе, которые проводили ревизию федеральных законов по гос. контролю, что понятия «качество» и «безопасность» в отношении зерна и продуктов его переработки неразделимы, т.к. качество подразумевает совокупность потребительских свойств, соответствующих требованиям санитарных и ветеринарных норм. Например, органолептика, сорная и вредная примеси, наличие головневых, маранных, фузариозных зерен, зараженность, повышенная влажность и другие показатели, являются одновременно показателями как качества, так и безопасности и определяют класс зерна.
Результатом такого, мягко говоря, неразумного разделения явилось упразднение законов о госконтоле в зенонвой области. А Ваши рассуждения вполне поддерживаю. Мелкодисперсный порошок белого цвета может быть вполне безопасен,но это будет мел, а не мука и хлеба из него не испечь. Понятие качестов — всеобъемлющее.

Автор: Долгов Михаил

Долгов Михаил — Fri, 15 Jul 2011 05:46:05 +0000

Татьяна Александровна, а еще меня задела в интервью фраза: «качество и безопасность».
Вы мне можете объяснить чем отличается качество от безопасности?
Это же маразм какой-то. То есть, если я получил порцию токсинов в организм и выжил при этом — значит зерно было просто не качественное, а если не выжил — значит зерно было опасное?

И где эта грань? Я считаю, что любое некачественное зерно предсавляет опасность. Какой умник разделил эти два понятия?

Автор: Долгов Михаил

Долгов Михаил — Thu, 14 Jul 2011 20:08:03 +0000

Жаль, что так происходит.
С одной стороны внешний контроль — лишние затраты времени и денег.
А с другой стороны, боюсь, что хаос начнется.
Сам попадал в ситуацию, когда разные лаборатории давали разные заключения на одну и туже пробу. ГХИ спасало. А сейчас куда идти?
Теперь будет прав то, у кого денег больше. Как теперь судиться с транснациональными компаниями? Заведомый проигрыш! :(

Автор: Решетняк Владимир

Решетняк Владимир — Thu, 14 Jul 2011 15:38:06 +0000

Милая Татьяна Александровна — дело прошлое, но лучше поздно, чем никогда…
От имени аграриев всея Руси позвольте выразить Вам и всем, кто при делах, искреннюю признательность и благодарность, что в своё время помогли им поднять отнюдь не лишних ~300 рублей на тонне пшеницы 3 класса. Было это в сентябре 2008 года и думаю, догадаетесь о чём речь и каково ваше соучастие в этом деле ;)

Автор: Носов Алексей

Носов Алексей — Thu, 14 Jul 2011 14:09:56 +0000

Россия собственными же руками разрушает эффективную систему контроля качества зерна. Кому-то, видимо, оччень выгодно подобное предательство Родины, — подрыв отечественной зерновой отрасли. Кто-то же лоббирует всё это, протаскивает подобные законопроекты через думу…