Основная доля кубанской пшеницы-2021 — это зерно четвертого класса. Таковы итоги мониторинга, который представили в Новороссийском филиале Центра оценки качества зерна.

По информации ведомства, в регионе собрали 9,4 млн тонн пшеницы, из которых было исследовано 5,9 млн тонн или почти 63% от совокупного объема. Как показал мониторинг, в основном это пшеница четвертого класса: таковой признано 3,7 млн тонн (62,5 % от обследованного зерна). Порядка 30% пшеницы (1,8 млн тонн) квалифицированно как зерно третьего класса.

Уборка зерновых в Омской области перешагнула экватор. В сибирском регионе обмолочено 54% площадей от плана (это 1,1 млн. га). В том числе, убрано почти 700 тыс.тонн яровой пшеницы, 192 тыс.тонн ячменя, 48 тыс.га овса.

Намолот зерна в омском регионе составил 1, 5 млн. тонн зерна. Средняя урожайность — 13,9 ц/га. Также собрано 48,5 тыс. тонн масличных (обмолочено 12% от плана).

Что касается озимого сева, то его ведут в 19 районах области. Уже охвачено 14 тыс.га.

В Российском зерновом союзе спрогнозировали урожай пшеницы, цены на зерно и экспорт российских зерновых.

Так, по оценке аналитиков РЗС, по итогам этого года Россия не досчитается зерна из-за аномальных погодных условий. Если прежде были оценки на получение 82-83 млн тонн пшеницы, то теперь из-за погодного фактора это будет максимум 75 млн тонн.

Кроме того, РЗС снизил прогноз по общему урожаю зерновых до 118 млн тонн.

Большая часть урожая французской мягкой пшеницы, пострадавшего от дождей, в этом году не соответствует обычным мукомольным стандартам, как показали первоначальные результаты тестирования качества, опубликованные агентством FranceAgriMer. Согласно предварительным данным, натурный вес, ключевой показатель мукомольного качества пшеницы, только 39% урожая превосходит минимальный уровень в 76 кг на гектолитр, обычно применяемый во Франции. В прошлогоднем урожае 98% урожая превысили уровень 76 кг/гл. Качество урожая пшеницы во Франции в последнее время было в центре внимания после ущерба, нанесенного проливными дождями, поскольку это может стать препятствием для экспорта французской пшеницы на основные рынки, такие как Алжир.

За восемь месяцев этого года на экспорт поставлено свыше 522 тыс. тонн зерновой продукции, произведенной в Саратовской и Самарской областях. В том числе, саратовские экспортеры отгрузили на рынки 33 стран мира около 406 тыс.тонн зерновой продукции. Так, пшеницу импортируют Азербайджан. Эта культура также востребована в Латвии и Казахстане. По объемам экспорта саратовских зерновых Казахстан на третьем месте (более 25 тыс.тонн пшеницы). Больше РК импортируют Латвия (почти 170 тыс.тонн пшеницы и шрота) и Азербайджан (140 тыс. тонн, в основном пшеница и ячмень). В ТОП-5 импортеров саратовского зерна также входят Турция (20 тыс. тонн) и Иран (16,5 тыс. тонн).

В Приморье, благодаря хорошей погоде, увеличилась урожайность пшеницы, ячменя и овса. В рамках государственной программы «Развитие сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия. Повышение уровня жизни сельского населения Приморского края» с полей было собрано более 72 тонн зерновых культур.

Всего с 33 тысяч гектаров собрано 72,2 тысячи тонн зерна. Сельхозпроизводители намолотили почти 39 тысяч тонн овса, 17,7 тысячи тонн пшеницы и 15,7 тысячи тонн ячменя. По сравнению с прошлым годом, урожайность увеличилась на 2%.

В Ростовской области определись с планами на осенний сев. Озимыми засеют порядка 2,7 млн га.

В северных районах донского региона уже начали осеннюю посевную кампанию. На юге области к посевному процессу приступят позднее. По расчетам областного минсельхоза, в посевной будет задействовано почти 28 тыс. тракторов и более 16 тыс. сеялок.

Напомним, сезон-2021 Ростовская область завершила с рекордным объемом зерновых. Собрано 12, 685 млн тонн зерновых. Это стало максимальным результатом среди всех регионов РФ и самым большим урожаем в истории донского АПК.

Новосибирские хлеборобы собрали первый миллион зерна вопреки всем природным аномалиям и вызовам сезона-2021. По состоянию на 31 августа зерновые обмолочены почти на 390 тыс.га или на 26% от необходимого. Если быть точным, то в Новосибирской области собрали 1009,7 тыс. тонн зерновых и зернобобовых. Это на 25% больше, чем годом ранее. В среднем с гектара новосибирцы собирают по 25,9 ц/га (+6,9 центнеров), но в ряде районов эта планка выше и доходит до 39,6 ц/га. В этом году областным хозяйствам предстоит провести обмолот зерновых на площади в 1,5 млн га, из которых 949 тыс. га засеяно пшеницей.

Доктор экономических наук Никита Кричевский обеспокоен тем обстоятельством, что перед повышением экспортных пошлин на зерно (по пшенице с $31,7 до $39,4 за тонну), в августе российские аграрии увеличили экспорт урожая.

«Отгрузки выросли вдвое, до 1,4 млн т в неделю, а общий объем отгрузки зерна в этом месяце в 4,8−4,9 млн т, включая 4,3−4,4 млн т пшеницы, что на 0,5 млн т больше, чем в июле. Только за август будет вывезено от 13% до 15,5% прогнозируемого пшеничного экспорта.

Зерновая биржа Буэнос-Айреса заявила в своем еженедельном отчете, что повсеместная засуха в сельскохозяйственном поясе Аргентины повлияла на развитие посевов пшеницы, но этого ущерба пока недостаточно, чтобы снизить прогноз урожая, который находится на уровне 19 миллионов тонн. Аргентина является крупным международным поставщиком пшеницы, в первую очередь в соседнюю Бразилию. Дефицит дождей начинает тревожить производителей на фоне прогнозов, что климатический феномен Ла-Нинья приведет к дальнейшему сокращению количества осадков в следующие несколько месяцев.

В Свердловской области в активной фазе уборочный процесс. Однако предварительные расчеты о том, с каким урожаем уральцы закончат сезон-2021, в областном Управлении Россельхознадзора сделали. Так, аномально высокие температуры и засуха стали причиной снижения урожайности зерновых и сокращения общего производства зерна.

На 27 августа в регионе было обмолочено 48% посевов зерновых и зернобобовых. Это почти в два раза больше, чем на ту же дату минувшего года. Совокупный намолот составляет свыше 262 тыс. тонн при средней урожайности 16,5 ц/га, которая в сравнении с сезоном-2020 меньше на 38%.

В Волгоградской области завершилась уборка озимых зерновых. Специалисты регионального филиала Центра оценки качества зерна подвели итоги мониторинга собранного зерна. По данным ведомства, минувшей осенью площадь под озимыми в волгоградском регионе была сокращена на 30%. В итоге урожай озимой пшеницы составил 2,46 млн тонн, снизившись в сравнении с сезоном-2020 на 43 %. По яровой пшенице следующий результат: пока намолочено около 222 тыс. тонн при средней урожайности 17,4 ц/га: это на 6,4 ц/га выше, чем было год назад. Как показал мониторинг, из обследованного зерна 59% пшеницы отнесено к зерну третьего класса, а 34% — к зерну четвертого класса.

Министр сельского хозяйства рассказал о перспективах развития и стратегических задачах АПК в стране. В России планируется расширить площадь сельхозземель. В 2022 году заработает специальная государственная программа, в рамках которой планируется вовлечь в оборот 13 млн га.

Также в стране предстоит увеличить использование семян отечественной селекции. Российские сорта яровой пшеницы в условиях крайне жаркого лета на Урале смогли показать ощутимо большую урожайность, чем европейские образцы. Сейчас от 11 млн тонн ежегодно высеиваемых семян доля российских составляет 63%.