В ноябрьском отчете Министерства Сельского Хозяйства США мировое производство подсолнечника в 2020/21 году снова снижено с 51,49 до 49,66 млн. тонн. При этом прогноз по урожаю подсолнечника снижен для России, Украины, Европейского Союза и Турции на 0,50, 1,0, 0,20 и 0,10 млн. тонн соответственно. Хотя это сокращение производства является существенным и неожиданным, глобальный урожай 2020/21 года по-прежнему остается третьим по величине за всю историю. Производство подсолнечника в Украине и России снижено в совокупности на 1,5 млн. тонн из-за засушливой погоды в течение сезона.

Алтайский край собрал в текущем году 3,8 млн тонн зерна, качество пшеницы — высокое, сообщил заместитель министра сельского хозяйства региона Николай Халин. «По предварительным данным, даже несмотря на объявленный в крае режим чрезвычайной ситуации вследствие засухи, валовой сбор зерновых и зернобобовых культур в регионе составил 3,8 млн тонн в весе после доработки, в том числе 1,9 млн тонн яровой пшеницы и около 460 тыс. тонн озимой», — сказал он. В 2020 году впервые за многие годы в крае получена пшеница I класса «с высочайшей клейковиной, стекловидностью более 60%, натурным весом 812 г/л», из проверенного зерна 92% соответствует характеристикам «продовольственных кондиций», что выше показателей предыдущих нескольких лет, сообщал ранее региональный Минсельхоз со ссылкой на алтайский филиал Центра оценки качества зерна.

Сегодня, 2 ноября, на заседании администрации Курской области чиновники сообщили результаты осенних полевых работ. Заместитель губернатора Сергей Стародубцев доложил, что сейчас намолочено 5,8 миллионов тонн зерна, по окончании работ – прогнозируется более 6 миллионов тонн. Средняя урожайность зерна – 50 центнеров с гектара. По уборке зерновых Курская область в стране является лидером.

В плановом режиме завершена уборка масличных культур, и валовый сбор масла семян превышает 1 миллион тонн.

Слишком сухо, потом слишком влажно

Дожди прошли в регионах Европы, пострадавших от засухи

За теплой и сухой летней погодой последовали обильные, но местами чрезмерные осадки во второй половине анализируемого периода, затруднив полевые работы в большей части Европы.

Теплая и сухая летняя погода сохранялась в течение первых трех недель сентября в большей части Европы, что привело к особенно выраженному избытку накопленной температуры на обширной территории Восточной Европы, в Турции и восточном Средиземноморье.

Минсельхоз РФ рассчитывает, что введение в первой половине 2021 года квоты на экспорт зерна позволит стабилизировать цены на зерновом рынке. «В значительной степени стабилизировать цену позволит ограничение экспорта зерна в первой половине 2021 года, которое в прошлом сельхозгоду (июль 2019-июнь 2020 гг.) успешно себя зарекомендовало, сыграв роль «шлагбаума» и став индикатором для рынка», — говорится в сообщении ведомства, распространенном в субботу и посвященном ситуации на рынке зерна и макаронных изделий. В числе факторов, которые позволят сдержать рост цен на зерно, Минсельхоз также называет урожай нынешнего года, «который станет одним из крупнейших в новейшей истории». К настоящему времени намолочено порядка 132 млн тонн в бункерном весе, а по итогам года урожай ожидается на уровне не менее 125 млн тонн в чистом весе.

Страны запасаются продовольствием в ожидании второй волны коронавируса. Эксперты прогнозируют рост цен в таких условиях – особенно на фоне того, что отвечающий за формирование стратегических запасов Росрезерв в этом году не очень хорошо справился с задачей, и допустил скачок цен. Тем временем, цены на продовольствие в России растут не только для потребителей, но и для бизнеса. Так, на фоне роста поставок в резервы разных стран, начало дорожать зерно. В частности, даже внутренние цены на зерно в России показали рост всего за одну неделю: пшеница подорожала на 400 рублей – до более чем 15 тысяч рублей за тонну, это исторический рекорд стоимости; ячмень подорожал на 175 рублей и стоит 11 270 рублей за тонну; кукуруза выросла в цене на 125 рублей и стоит 13 300 рублей за тонну.