Прогноз мирового производства зерновых (пшеница и фуражное зерно) в 2021/22 году на уровне 2 295 млн тонн снижен на 6 млн тонн по сравнению с предыдущим месяцем, в основном из-за сокращения посевов в условиях засухи в Северной Америке, в том числе пшеницы, ячменя и овса. Прогноз потребления снижен на 4 млн тонн, в основном из-за более низкого, чем ранее прогнозировалось, кормового потребления, но общее потребление по-прежнему ожидается на рекордно высоком уровне — 2 295 млн тонн, что представляет собой рост на 3% в годовом исчислении. Поскольку корректировка по кукурузе в сторону увеличения лишь частично компенсирует сокращения по пшенице и ячменю, мировые остатки на конец 2021/22 года оцениваются на 3 млн тонн ниже чем в прошлом месяце, на уровне 594 млн, практически без изменений по сравнению с прошлым годом. В основном за счет увеличения оценки поставок ячменя в Китай прогноз мировой торговли (июль / июнь) повышен на 1 млн тонн месяц к месяцу до 419 млн (-2% год к году).

Площадь рисовых полей, производящих основной продукт питания в Японии, в 2021 году сократится на 65 тыс. га по сравнению с предыдущим годом, сообщило в четверг Министерство сельского хозяйства страны.

На заседании подкомитета министерства была принята новая базовая политика по обеспечению стабильности цен на зерно. По оценке экспертов министерства, поля для выращивания риса в этом году уменьшатся на 62000-65000 га с 1366000 га в 2020 году.

Ученые Южно-Китайского сельскохозяйственного университета в провинции Гуандун на юге Китая собрали первый урожай риса из семян, которые в прошлом году слетали к Луне и обратно в космическом аппарате «Чанъэ-5», сообщает Центральное телевидение Китая.

Китай 24 ноября 2020 года запустил возвращаемый аппарат «Чанъэ-5», 1 декабря он совершил посадку в заданном районе на видимой стороне Луны, за последующие двое суток при помощи установленных на посадочном модуле бурового устройства и манипулятора с ковшом был собран лунный грунт, который был помещен в специальный отсек модуля для взлета.

Вакцина разработана на базе зерен генно-модифицированного риса.

Японские молекулярные биологи разработали первую съедобную вакцину от холеры на базе зерен генно-модифицированного риса и успешно проверили ее безопасность на добровольцах. Об этом в субботу сообщила пресс-служба университета Токио со ссылкой на статью в журнале Lancet Microbe.

Снижение прогноза по бразильской кукурузе в основном обусловливает сокращение мирового производства зерновых (пшеница и фуражное зерно) на 3 млн тонн по сравнению с предыдущим месяцем до 2 216 млн. в 2020/21 году. При незначительном увеличении общего потребления месяц к месяцу и сокращении начальных запасов переходящий остаток на конец 2020/21 года снижается на 5 млн тонн. В основном в связи с более крупным, чем предполагалось, импортом кукурузы, ячменя и сорго в Китай прогноз мировой торговли (июль / июнь) повышен на 5 млн. тонн до 425 млн. тонн.

Прогноз мирового производства зерновых культур (пшеницы и фуражного зерна) в 2020/21 году снижен на 6 млн. тонн месяц к месяцу до 2 220 млн., в основном из-за снижения прогноза для бразильской кукурузы. При увеличении потребления прогноз по остаткам снижен на 9 млн. тонн до 599 млн., в основном за счет сокращения для кукурузы и пшеницы. Вследствие более высокого, чем ожидалось, импорта Китая прогноз мировой торговли повышен на 5 млн. тонн по сравнению с предыдущим месяцем до 420 млн., что на 26 млн. больше по сравнению с прошлым годом. Повышенный прогноз мирового производства на 2021/22 год частично компенсирует сокращение начальных запасов, в результате чего общие запасы снижены на 4 млн. тонн месяц к месяцу. При увеличении потребления на 10 млн. тонн, в основном из-за повышения прогноза по кормовому потреблению, конечные остатки сокращены на 15 млн. месяц к месяцу до семилетнего минимума в 595 млн. Торговля повышена на 6 млн. тонн по сравнению с предыдущим месяцем за счет увеличения поставок пшеницы, ячменя и сорго.

Посевная по рису в крае в самом разгаре. Лидеры в регионе — Красноармейский, Калининский и Славянский районы. Из-за холодной весны сроки сева сдвинулись. Сейчас аграрии пытаются наверстать упущенное время. Как подстраиваются под погоду и на какой урожай рассчитывают?

Из-за изменения климата, повышения уровня моря и обмеления реки Меконг многие вьетнамские фермеры отказываются от традиционного производства риса, заменяя рисовые поля прудами с морепродуктами.

Треть рисовых площадей вдоль 72-километровой береговой линии провинции Сокчанг, так называемой «Рисовой чаши», пострадала от засоления.

Группа биржевых сельскохозяйственных культур – овес, рис и канола за вторую часть апреля продвинулись достаточно высоко. Котировки овса поднимались и в первой половине апреля, но к завершению этого месяца значительно увеличили пропорции роста. Более того к концу периода овес впервые преодолел ценовую планку в четыре доллара за бушель. Сейчас овес находится на максимуме 2020-21 годов. Котировки риса в начале апреля падали, но во второй части отыграли стоимость назад, и пошли дальше вверх. Котировки канадского рапса остаются лидерами роста в этой группе, поднявшись почти на десять процентов. Канадский рапс, как и овес, тоже обновил ценовые рекорды.

Всего в регионе планируют засеять около 120 тыс. га земель.

Аграрии Краснодарского края приступили к севу риса. В этом году планируется засеять культурой около 120 тыс. га, сообщили журналистам в пресс-службе администрации Краснодарского края.

Краснодарский край производит более 70% всего российского риса. В 2020 году в регионе была аномальная засуха, наиболее сильно пострадали рисоводческие хозяйства, но аграрии сохранили валовый сбор риса на уровне 2019 года — 900 тыс. тонн. Площадь посевов в 2020 году составляла 127 тыс. га.

В Кызылординской области на 28 апреля 2021 года по сравнению с 31 мартом 2021 года, рис стал дешевле на 20 тенге за кг. Средняя цена его в торговых точках Кызылорды на 28 апреля стала 301 тенге за кг.

По данным Бюро национальной статистики РК, в апреле 2021 года увеличились розничные цены на основные продтовары в Кызылорде. За указанный период мука пшеничная высшего сорта подорожала на 2 тнг за кг, и стоит сейчас 218 тнг за кг. Подорожали также гречневая, манная и овсяная крупы, на 2,4,1 тенге за кг соответственно. Сейчас их цены 291,463 и 350 тнг за кг.

В основном за счет кукурузы прогноз мирового производства зерновых (пшеницы и фуражного зерна) в 2020/21 году повышен на 2 млн. тонн по сравнению с предыдущим месяцем до 2 226 млн., что на 2% больше по сравнению с предыдущим годом. Увеличение предложения компенсируется ростом потребления, в том числе повышением кормового потребления пшеницы и промышленного потребления кукурузы, в результате чего прогнозируемые остатки в целом не изменились месяц к месяцу. Поскольку повышение прогноза для ячменя нивелируется сокращениями для пшеницы и кукурузы, прогноз мировой торговли немного снизился месяц к месяцу. Прогноз совокупного спроса и предложения для всех зерновых в 2021/22 году практически не изменился по сравнению с предыдущим месяцем.

Репортеры программы «НашПотребНадзор» протестировали пропаренный длиннозерный рис и выяснили, какой без шелухи, сорняков и тяжелых металлов, а какой пропитан кадмием с мышьяком и скоро заплесневеет.