Сбор зерна в России в этом году составит 127,4 млн тонн, в том числе 80,7 млн тонн пшеницы. Это следует из презентации Минсельхоза, представленной на стратегической сессии Союза экспортеров зерна в Ростове-на-Дону в пятницу. Это базовый прогноз ведомства. В 2020 году урожай зерна составил 133,5 млн тонн, в том числе 85,9 млн тонн пшеницы. Урожай ячменя прогнозируется в 19,4 млн тонн (20,9 млн тонн в 2020 году), ржи – в 2,2 млн тонн (2,4 млн тонн), кукурузы на зерно – в 14,4 млн тонн (13,9 млн тонн), овса – в 4,4 млн тонн (4,1 млн тонн), риса – в 1,077 млн тонн (1,142 млн тонн), гречихи – 867,6 тыс. тонн (892,2 тыс. тонн), проса – 494 тыс. тонн (396,5 тыс. тонн).

Пессимистический прогноз предусматривает сбор зерна в 116,6 млн тонн (73,9 млн тонн пшеницы), оптимистический – 131 млн тонн (включая 83 млн тонн пшеницы).

По данным ассоциации производителей масличных культур Abiove, экспорт соевых бобов и соевого масла из Бразилии в 2021 году будет выше, чем первоначально ожидалось, согласно новым прогнозам, последовавшим за снижением требований к биодизельному топливу в стране. Что касается соевых бобов, то в настоящее время зарубежные поставки оцениваются на рекордно высоком уровне в 85,60 миллиона тонн по сравнению с 84,50 миллиона тонн в апреле, и 82,97 миллиона тонн в 2020 году. Ожидается, что производство сои в Бразилии достигнет рекордного уровня в 137,50 миллиона тонн в 2021 году, по сравнению с предыдущим прогнозом в 136,30 млн. тонн и почти 128 млн. тонн в прошлом году.

В Волгоградской области, как и в целом по Южному федеральному округу, в марте 2021 года отмечалось снижение среднего уровня цен на зерно, приобретаемое промышленными предприятиями для основного производства. Данные по сравнению с предыдущим месяцем приводит Волгоградстат.

В Волгоградской области при снижении цен на зерно в среднем на 2,4% цены приобретения на пшеницу снизились на 7,2%. При этом пшеница 4 класса подешевела на 16,7%, 3 класса – на 7,2%, 5 класса – на 3,1%.

Европейская торговая ассоциация Coceral в своем третьем прогнозе на 2021 год для 27 стран Европейского Союза и Соединенного Королевства прогнозирует общий урожай зерновых на уровне 315,1 млн. тонн, по сравнению с предыдущим прогнозом в 306,8 млн. тонн. Объем производства пшеницы был повышен со 141,5 млн. тонн до 145,8 млн. тонн, главным образом, благодаря отличным перспективам урожайности в балканских странах и Испании. В прошлом году урожай пшеницы в ЕС составил 128,2 миллиона тонн. Прогноз урожая кукурузы был повышен до 65 млн. тонн с 63,5 млн. тонн, ожидавшихся в марте, по сравнению с прошлогодним урожаем в 62,7 млн. тонн.

Несмотря на высокие цены, рост переработки ограничит экспорт сои в 2021/22 г.

Поскольку спрос на биотопливо продолжает стимулировать объемы переработки сои на внутреннем рынке масличных культур в США, ожидается, что экспорт соевых бобов из США сократится в 2021/22 году до 2,075 миллиарда бушелей. Этот объем представляет собой снижение на 9 процентов по сравнению с 2,28 миллиарда бушелей, ожидаемых в этом маркетинговом году. В случае реализации прогноза, 2,225 млрд. бушелей ожидаемого объема переработки сои в 2021/22 маркетинговом году станут новым рекордом, превзойдя 2,19 млрд. бушелей, ожидаемых в 2020/21 году. Высокие цены на соевое масло в значительной степени являются причиной увеличения объемов переработки, даже несмотря на то, что цены на сою продолжают расти. Хотя никаких изменений средней цены в текущем маркетинговом году не прогнозируется, ожидается, что цена в 2021/22 году существенно вырастет до 13,85 долларов за бушель, что станет самой высокой ценой с 2012/13 маркетингового года.

С начала 2021 года Новосибирская область экспортировала в 19 стран мира 248,1 тыс. тонн зерна. Это в 1,5 раза больше, чем за аналогичный период прошлого года (163,8 тыс.тонн). Управлением Россельхознадзора по региону выдано 5,5 тыс. фитосанитарных сертификатов на экспорт.

«Основной объем экспортных партий приходится на пшеницу – 144,5 тыс.т, государствами-импортерами которой традиционно стали Республика Казахстан, Монголия, Китайская Народная Республика, Республики Кыргызстан и Азербайджан, Латвия и Республика Туркменистан», — сообщает пресс-служба управления Россельхознадзора по НСО.

19 мая Министерство сельского хозяйства США сообщило о продажах частных экспортеров 1,36 млн. тонн кукурузы в Китай для поставки в течение 2021-22 маркетингового года (сентябрь-август), в добавок к 7,5 млн. тонн кукурузы нового урожая, проданным за последние восемь дней. В совокупности заказы Китая на кукурузу нового урожая из США достигли 9,52 миллиона тонн на 2021-22 год, что составляет около 36% от его предполагаемого импорта в 2021-22 году. По оценкам Министерства сельского хозяйства США, импорт кукурузы в Китай в 2021-22 году составит 26 миллионов тонн, наравне с рекордной оценкой для 2020-21 года.

Рост цен и высокий мировой спрос на зерно ожидаются в 2021/22 году

Прогнозируется, что высокий спрос, особенно на экспорт, приведет к повышению цен на фуражное зерно в 2021/22 году по сравнению с их текущими оценками на 2020/21 год. Согласно прогнозу Национальной службы сельскохозяйственной статистики (NASS) от 31 марта, производство кукурузы вырастет в 2021/22 году, но в первую очередь за счет возврата к трендовой урожайности (поскольку площадь останется относительно неизменной). Согласно прогнозу, в 2021/22 году внутреннее потребление кукурузы увеличится, в основном за счет увеличения использования для производства топливного этанола. Прогнозируется, что экспорт будет ниже, чем текущие оценки на 2020/21 год, поскольку ожидается, что производство в странах-конкурентах вырастет, но по-прежнему будет большим по историческим меркам. Ожидается, что конечные остатки вырастут в 2021/22 году, но соотношение остатков к потреблению прогнозируется на относительно низком уровне в 10,2 процента.

Благодаря участию в национальном проекте «Производительность труда» будут внедрены методы бережливого производства на предприятии «Ростовский морской мультимодальный порт-Зерно». Его генеральный директор Ренат Ниазбаев полагает, что переобучение персонала и участие в нацпроекте поможет значительно снизить время отгрузки зерна и приведет к росту конкурентоспособности на рынке. РММП-Зерно завершает первый этап строительства портового зернового терминала. Это очень важный для экономической области проект. По завершении проекта в 2022 году терминал сможет переваливать в год порядка 1 млн тонн зерна. Также будет создано около 80 новых рабочих мест.