Родина кукурузы – Мексика. Это растение было одомашнено от 7 до 12 тысяч лет назад и в самом начале была в несколько раз меньше современной кукурузы.

Более того, предок сильно отличался и по внешнему виду. Но время шло, искусственный отбор делал своё дело, и растение пришло к нынешним размерам и формам.

Страна имеет возможность в четыре раза нарастить объём производства муки. То есть перерабатывать всё выращиваемое в стране зерно, а не экспортировать его в качестве сырья. Об этом корреспонденту Forbes.kz рассказал Дос-Мукасан Таукебаев, глава Ассоциации мукомолов и хлебопёков Карагандинской области.

Аналитики Strategie Grains резко увеличили свою оценку урожая кукурузы в Европейском союзе в этом году, поскольку высокая урожайность  на юго-востоке Европы, как ожидается, компенсирует потери урожая от засухи на западе. Согласно прогнозу Strategie Grains, объем производства кукурузы в ЕС в 2018 году составит 59,4 млн. тонн, что на 1 млн. тонн больше, чем ожидалось в сентябре, и в настоящее время соответствует показателю прошлого года. Высокие показатели урожая в юго-восточной части ЕС, включая Венгрию, а также Италию, контрастируют с в основном низким уровнем урожайности в западной и центральной Европе.

Ростовская область уверенно держится в лидерах по экспорту зерна. В этом году стоимость пшеницы немного подросла, но это не радует аграриев, ведь топливо и удобрение тоже поднялись в цене.

Котировки пшеницы выросли после проверок Россельхознадзора.

Масштабные проверки погрузочных площадок зерна в южных портах, начатые Россельхознадзором на прошлой неделе, привели к росту цен на пшеницу из России: котировки достигли $229–232 за тонну, обновив максимумы августа.

Зерновые и зернобобовые культуры в Алтайском крае убраны с 3 миллионов 172 тысяч гектаров, что составляет 98% от уборочной площади. Выйти на максимальные темпы работ аграриям позволили погодные условия, установившиеся в регионе после 17 сентября. Валовой сбор зерна оценивается в 4 миллиона 800 тысяч тонн. Более точные результаты уборочной будут сформированы после предоставления хозяйствами данных в Алтайкрайстат. С окончанием уборки зерновых набирают обороты темпы обмолота подсолнечника. Освободившаяся техника направляется на поля, занятые этой культурой.

Аграрии Германии практически завершили сбор кукурузы. Согласно обновленному прогнозу ассоциации кооперативов производителей зерновых Германии Deutscher Raiffeisenverband (DRV), ожидаемый валовой сбор данной зерновой в т.г. составляет 2,7 млн. тонн, что на 40% ниже показателя предыдущего года (4,5 млн. тонн). Об этом сообщил портал Topagrar. Отмечается, что ввиду засухи во многих регионах Германии DRV сократил посевные площади кукурузы в южных и западных федеральных землях от 5 до 20%, а в северных и восточных — до 50%. Так, общая уборочная площадь зерновой составляет 348 тыс. га против 432 тыс. га в прошлом году. Напомним, что, согласно ранее озвучиваемым прогнозам аналитиков DRV, предполагаемый урожай кукурузы в т.г. составлял 2,3 млн. тонн. В целом ожидаемый урожай зерновых в Германии, учитывая данные изменения, составляет более 37,3 млн. тонн, что на 18,1% меньше показателя 2017 г.

Снижение себестоимости производства – одна из главных задач успешного бизнеса: об этом знает каждый аграрий. Но правильно ли у нас считается себестоимость?

Как реальная жизнь может расходиться с правилами бухучёта и на чём лучше вообще не экономить? Об этом шла речь на заседании Клуба агрознатоков ИД «Крестьянин», которое состоя­лось на минувшей неделе на базе хозяйства ООО им. Литунова (входит в агрохолдинг «Урал-Дон»).

В нём принимали участие руководители крупных и успешных предприятий Ростовской области. Рассказываем основные подробности.

Россельхознадзор намерен проверить все погрузочные площадки зерна в России, передают РИА Новости заявление главы ведомства Сергея Данкверта в кулуарах российской агропромышленной выставки «Золотая осень».

Министр сельского хозяйства Новосибирской области (НСО) Евгений Лещенко в интервью «Континенту Сибирь» рассказал о том, когда в АПК региона вновь может быть введен режим чрезвычайной ситуации, объяснил, почему в текущем году экспортировать зерно в Китай станет намного сложнее, и поделился информацией о том, как развивается ситуация в АПХ «Радуга».

В России разгорелась очередная битва за урожай. Правда, в советские времена самоотверженные хлеборобы вели борьбу с суровой природой, а сейчас участники рынка сражаются между собой. Их цель — урвать как можно больший кусок прибыли. На днях премьер-министр Дмитрий Медведев подписал распоряжение о начале так называемых зерновых интервенций – сделок с участием государства по скупке или продаже больших объемов зерна. Вот только, в отличие от прошлых лет, нынешнее вмешательство государства направлено против аграриев.

Активный старт экспортного сезона пшеницы для Франции и снижение конкуренции со стороны России привели к тому, что сельскохозяйственное агентство FranceAgriMer повысило свой прогноз экспорта французской мягкой пшеницы за пределы Европейского Союза на 2018/19 год. FranceAgriMer оценил экспорт мягкой пшеницы из Франции в страны, не входящие в ЕС, на уровне 8,75 млн. тонн, по сравнению с первоначальным прогнозом в 8,5 млн. в сентябре и значительно выше показателя 2017/18 года, равного 8,1 млн. т. Экспорт за пределы ЕС в первые три месяца сезона, начавшегося 1 июля, на 24% превысил объем предыдущего года, сообщает агентство.

Большое количество чертополоха в российской пшенице поставило под удар импорт продукции во Вьетнам. Таким образом, теперь Минсельхоз Вьетнама намерен запретить импорт зерна из России и Канады.