Специалисты Курского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» за 11 месяцев исследовали 2,3 млн тонн зерна и продуктов его переработки. Это на 4,7% больше в сравнении с прошлым годом. Было выявлено 79,8 тыс. тонн некачественного зерна, годом ранее — 81,8 тыс. тонн. «Мы связываем этот факт с хорошей техникой при уборке зерна, правильной технологией хранения, сушкой», — отметила заместитель директора Курского филиала Людмила Широбокова. 7,3 тыс.тонн зерна заражено вредителями, в 7,3 тыс. тонн превышены показатели безопасности, 65,2 тыс.тонн — не прошли по другим показателям качества. Вся информация о несоответствиях передается в Россельхознадзор.

По данным промышленной группы UNICA во вторник, производство сахара в центре и юге Бразилии выросло более чем в три раза в первой половине декабря по сравнению с годом ранее, увеличившись на 205,4% до 925000 тонн. В отчете UNICA говорится, что за этот период было переработано 19,08 миллиона тонн сахарного тростника, что на 244,3% больше, чем год назад, а общий объем производства этанола подскочил на 113,7% до 1,02 миллиарда литров. Заводы в главном поясе сахарного тростника Бразилии завершают переработку в этом сезоне. По данным UNICA, на данный момент обработку завершили 162 единицы по сравнению с 214 за тот же период прошлого года, когда плохая погода повлияла на урожай. Еще 83 объекта завершат работу во второй половине декабря.

Союз экспортеров зерна заявил, что несмотря на сложности с поставками и их обслуживанием в первой половине сельскохозяйственного года (с 1 июля 2023 года) РФ получилось обновить исторический рекорд по экспорту зерна.

Так, стоит отметить, что с начала сезона (июль — декабрь 2023 года) экспорт зерна практически достиг отметки в 31 миллион тонн, что на 33% больше, чем за аналогичный период прошлого года. Уточняется, что 23,7 миллиона тонн из них — пшеница. Несмотря на существующие сложности с финансовым сопровождением сделок и расчетами результат можно считать историческим.

Цена на пшеницу в Чикаго снизилась в среду после достижения более чем двухнедельного максимума на предыдущей сессии, хотя потери были ограничены возобновившимися опасениями по поводу поставок через Черное море. Цены на сою и кукурузу снизились. Самый активный контракт на пшеницу на Чикагской торговой палате (CBOT) Wv1 упал на 0,3% до $6,34-1/2 за бушель по состоянию на 04:20 по Гринвичу после подъема во вторник до самого высокого уровня с 8 декабря. Соевые бобы Sv1 подешевели на 0,1% до $13,17-1/2 за бушель, а кукуруза Cv1 подешевели на 0,2% до $4,79-1/2 за бушель. Мировые цены на пшеницу, кукурузу и соевые бобы – после нескольких лет сильного роста – в 2024 году упадут из-за ослабления узких мест в Черном море и опасений глобальной рецессии, хотя рынки остаются уязвимыми к шокам предложения и продовольственной инфляции в новом году, считают аналитики и трейдеры.

По предварительным данным Росстата, средняя урожайность зерновых и зернобобовых культур в 2023 году составила 30,8 ц/га, что на 8,4% ниже, чем в прошлом году. В том числе урожайность зерновых уменьшилась на 8,3%, достигнув отметки 31,5 ц/га. Однако по сравнению со средним показателем за последние пять лет урожайность зерновых выросла на 7,7%. В частности, в этом году урожайность озимой пшеницы составила 40,9 ц/га (-8,1%), это второй по величине показатель за последние шесть лет, яровой пшеницы — 21,4 ц/га (-10%). Урожайность озимой ржи достигла 21,5 ц/га (-12,8%), яровой ржи — 27 ц/га (+96%), это рекордный показатель за всю историю. Урожайность кукурузы на зерно — 68,6 ц/га (+14,4%), озимого ячменя — 42,7 ц/га (-10,4%), это также второй по величине показатель за последние шесть лет.

Рынок кукурузы завершил пятничную сессию небольшим ростом после относительно более узкого торгового диапазона от -1 до +1 ½ цента. В результате мартовский контракт оказался с чистым еженедельным убытком в 10 центов. Цены на кукурузу в Даляне в понедельник выросли на 32 юаня до 2437 за тонну, пока CME была закрыта. Данные CFTC показали, что трейдеры по кукурузным спецификациям в течение недели, завершившейся 19 декабря, занимались короткими продажами, при этом в игре было 26 тысяч новых коротких позиций. Это увеличило чистую короткую позицию группы до 180724 контрактов. Коммерческие трейдеры кукурузы закрывали короткие позиции в течение недели, сократив свои чистые короткие позиции еще на 27 тыс. контрактов до 18643.

К середине декабря 2023 года с территории Ростовской области было экспортировано 29,3 млн т продукции агропромышленного комплекса, что на 70% превышает результаты аналогичного периода прошлого года. В фактических ценах отгружено продовольствия на $8,6 млрд. Об этом в ходе совместного заседания коллегии министерства сельского хозяйства и продовольствия Ростовской области и общественного совета при ведомстве сообщила замглавы минсельхозпрода региона Елена Толмосова. «Структура экспорта АПК сохранилась аналогично прошлому году. Злаки — 71%, продукты масложировой отрасли — 16% и прочая продукция АПК, включая продукцию переработки, составляет 13%», — рассказала Толмосова в ходе своего выступления. По словам замминистра, экспорт зерновых с Дона в натуральном выражении составил 24,8 млн т, что на 77% больше, чем в аналогичный период 2022 года. Экспортировано зерна на $6,3 млрд. География поставок включает около 100 стран. В число основных импортеров входят Турция и Египет, Бангладеш, Пакистан и Индия. В текущем году зерновые в Ростовской области начали закупать страны Африки — Судан, Тунис, Ангола, Танзания и др. Новым рынком сбыта стала также Индонезия.

Индия, второй по величине производитель сахара, в течение последних шести лет была нетто-экспортером подсластителя. Индия произвела 33,1 миллиона тонн сахара в году, закончившемся в сентябре, уступив лишь ожидаемым 46,9 миллионам тонн в Бразилии. Индия поставляет 12% сахара, продаваемого в мире. За последние пять лет она экспортировала в среднем 6,8 миллиона тонн сахара, став вторым грузоотправителем за этот период. В прошлом году ее обогнал Таиланд. Индийская ассоциация сахарных заводов заявила в августе, что чистое производство может упасть до 31,7 млн тонн в этом году.

Валовый сбор зерна в РФ в 2023 году предварительно составит не менее 142 миллиона тонн, экспортные поставки в сезоне 2023-2024 сельскохозяйственного года (с 1 июля 2023 года по 30 июня 2024 года) — не менее 65 миллионов тонн, сообщил министр сельского хозяйства РФ Дмитрий Патрушев.

Ранее Минсельхоз оценивал урожай зерна в 2023 году примерно в 140 миллионов тонн в чистом весе, из которых около 93 миллионов тонн отводилось на пшеницу. В 2022 году Россия обновила рекорд валового сбора зерна: всего было собрано 157,676 миллиона тонн, в том числе пшеницы — 104,237 миллиона тонн, а в чистом весе урожай достиг 153,83 миллиона тонн зерна и 104,44 миллиона тонн пшеницы.